AUX CANUTS DES DÔMES

Aux Canuts des Dômes est le nouveau bouchon Lyonnais/Auvergnat situé en périphérie de Clermont-Ferrand sur le boulevard Gustave Flaubert.

Réalisation de l’identité visuelle et des cartes de visite.

Identité visuelle
Cartes de visite 

« Les Canuts », c’est quoi ?
Si de nos jours le bouchon est un restaurant où l’on peut déguster des spécialités lyonnaises, à l’origine, le terme désigne un lieu où l’on peut «mâchonner». Au XIXème siècle, les canuts, qui commencent très tôt leur journée, organisent des sortes de « casse-croûte » vers 9 ou 10h : les mâchons. Le mot « canut » se retrouve jusque dans la gastronomie avec un mets appelé cervelle de canut (spécialité à base de faisselle), il fait partie du mâchon et peut se déguster en plat ou en dessert.